[구제주 고기집 추천] 제주 현지인 강력 추천! 신선한고기 “도세기집”

구제주 지역, 제주시 일도이동에 위치한 #인화사거리근처맛집 "도세기집" 을 다녀 왔어요. 

생고기가 너무 실하고 좋았어서, 소개글 몇자 적어 봅니다. 

 도세기집은 현지인들은 물론, 제주를 자주 찾는 여행객들 사이에서도 꾸준히 입소문을 타고 있는 고기 전문점 인듯합니다. 

질 좋고 깔끔한 고기, 편안한 좌석 배치, 친절한 서비스까지 모든 면에서 괜찮고, 찾아보니 지역 맛집인듯 했습니다.

‘정말 맛있는 고기’와 ‘정갈한 상차림’, ‘가족 단위나 지인과의 약속장소로도 좌석이나 룸도 갖추고 있어서 방문하기 좋은 곳입니다.

제주 일도이동 도세기집

 

도세기집

도세기집”은 어떤 곳인가요?

도세기집은 제주시 연신로 11, 일도이동에 위치하고 있으며, 구제주 중심가에서도 접근성이 매우 뛰어난 위치에 자리잡고 있습니다. 주변에 학교와 주거지역이 밀집해 있어 현지 주민들의 단골 방문이 많고, 여행객에게도 숨은 로컬 맛집으로 알려져 있습니다.

• 📍 주소: 제주특별자치도 제주시 연신로 11 1층
• 🕓 영업시간: 11:00 ~ 23:00 (매주 월요일 휴무)
• 🚗 주차: 매장 앞 및 인근 공용주차장 이용 가능
• ☎️ 전화 예약: 가능 (단체 예약 시 사전 문의 권장)

고기의 질이 다르다! 한 점 한 점 만족스러운 육즙

도세기집이 구제주 고기집 중에서도 주목받는 이유는 단연 고기의 질입니다. 이곳은 질 좋은 제주산 생고기를 엄선해 제공하는 것으로 유명하며, 부위별 특성에 맞춘 손질과 숙성법으로 고기의 풍미를 극대화합니다.

특히 추천할만한 대표 메뉴는 다음과 같습니다:

• 숙성 목살: 고소하면서도 잡내 없이 깔끔한 맛
• 항정살: 도톰하면서도 쫄깃한 식감, 고기 본연의 고소함이 강조됨
• 가브리살 : 부드럽고 깔끔한맛

밑반찬과 상차림 – 소박하지만 정성 가득

도세기집의 상차림은 소박하지만 만족도가 높습니다. 반찬 구성은 계절에 따라 달라지지만 기본적으로:

• 콩나물국
• 찌개(된장찌개 or 김치찌개) 
• 매콤달콤 파절임
• 쌈 채소 및 깻잎무침
• 계란후라이

등으로 구성되며, 모든 반찬은 리필 가능합니다. 특히 함께 나오는 묵은지와 된장찌개는 고기의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 해냅니다.

 무엇보다도 물대신 주는 메밀차 있어여, 너무 구수하고 맛납니다. 

	생모듬구이(목살,항정살,가브리살,돼지껍데기,새우)

 

가족이나 지인 모임장소로 추천

도세기집은 고기 맛뿐 아니라 매장의 분위기도 편안하고 세련되어 연인과의 데이트, 친구들과의 모임, 동창회나 작은 회식 장소로도 손색이 없습니다.

 

• 넓은 테이블 배치로 유모차나 아이 의자도 여유롭게 이용 가능 (좌식, 테이블 모두 있음)
• 미취학 아동 입장 가능하며, 소음에 민감하지 않도록 공간 분리 구조
• 어르신부터 젊은 세대까지 모두 만족하는 메뉴 구성
• 옷에 냄새가 덜 배는 흡기 시스템
• 적당한 가격대로 부담 없이 즐기기 좋음

무엇보다도 다른 고기집 가면, 고기냄새 너무 많이 배고, 환기시스템 잘안되서 싫었는데 , 여기는 깔끔 하니, 연기 많이 안나고, 불판밑에 숯으로 고기를 굽는데 그열이 쎈데, 연기가 거의 안나여, 너무 깔끔했습니다. 

구비된 아기의자

 

다음에 가족들과 다시 방문 해 볼라거 글남겨 놓습니다.